Previous item Hiểu về sự bướng bỉnh của... Next item Mách mẹ cho bé ăn dặm đúng...

Thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn trên 1 tuổi ăn mãi không chán

Ở giai đoạn 1 tuổi trở lên là thời điểm trẻ cần được bổ sung dinh dưỡng nhiều hơn vì thế việc cho con ăn dặm là vô cùng quan trọng. Mẹ xây dựng một thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn trên 1 tuổi để giúp con ăn ngon, khỏe mạnh. Cửa sổ vàng xin gợi ý cho bố mẹ một vài thực đơn ăn dặm giúp bé vừa bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết vừa ăn ngon miệng.

Những lưu ý quan trọng trong đối với việc lên thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn trên 1 tuổi

Kể từ khi 1 tuổi bé đã có thể ăn cùng thực đơn với gia đình, chỉ có điều mẹ nên chế biến cho bé nhạt hơn 1 chút. Và có 1 vài lưu ý trong việc ăn dặm của bé như sau:

I – ốt đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Bắt đầu từ 1 tuổi, trẻ đã có thể điều chỉnh được nồng độ muối trong cơ thể nên các mẹ có thể thêm muối i – ốt vào trong bữa ăn của bé.
Chất xơ ngoài việc giúp trẻ khỏi bị táo bón thì còn có công dụng đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể con, giúp bé ăn ngon miệng, mau lớn hơn. Các mẹ có thể thêm rau có lá bản màu xanh vào khẩu phần ăn của bé từ 1 tuổi.
Ăn đa dạng thực phẩm, thay đổi thực phẩm thường xuyên giúp bé không hứng thú với bữa ăn hơn đồng thời có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé một cách đầy đủ nhất.
Cho bé ăn hoa quả sau bữa ăn có công dụng giúp cơ thể bé hấp thu sắt một cách tốt nhất và đừng quên cho bé uống nước sau khi ăn nhé các mẹ.
Đối với cá và các loại hải sản thì mẹ nên sắp xếp thực đơn cho bé ăn 2 – 3 lần/ tuần.
Với bé từ 1 tuổi mẹ đã có thể thêm dầu ăn trong khi chế biến đồ ăn giúp bé ăn ngon miệng hơn ( dầu ép lạnh, dầu oliu, …)
Để bé tránh xa với các loại caffe, coca-cola, chè, nuớc uống tăng lực (ví dụ bò húc) … là những thứ không phù hợp với trẻ sự phát triển của trẻ do có chứa caffein.
Hạn chế bánh kẹo, nước ngọt một cách tối đa. Cho trẻ sử dụng các sản phẩm không có thêm đường. Thực tế các sản phẩm không thêm đường (ví dụ sữa tươi chẳng hạn), ngay bản thân nó đã có sẵn đường. Cho trẻ ăn/uống các sản phẩm thêm đường rất có hại cho răng của trẻ, tăng nguy cơ béo phì sau này.
Hoa quả dành cho bé thì nên để ăn cả miếng tốt hơn là nước ép hoa quả do nó vẫn còn nguyên chất xơ và nhiều vitamin hơn, đường cũng vào máu chậm hơn.
Trang trí đẹp mắt cũng là 1 bí quyết giúp trẻ ăn ngon miệng hơn đấy các mẹ.

Trang trí bữa ăn đẹp mắt giúp bé ăn ngon miệng hơn

Trong giai đoạn từ 2 đến 5 tuổi (nhiều trẻ có thể bắt đầu từ 18 tháng), trẻ sẽ trải qua 1 giai đoạn không muốn ăn những thứ mà trước đó trẻ không thường được ăn. Hiện tượng này là hoàn toàn tự nhiên, gọi là neofobin. Chính vì vậy, hãy để trẻ được trải nghiệm càng nhiều mùi vị, đồ ăn của trẻ ở những năm đầu đời càng phong phú càng tốt.

>> Xem thêm: Mách mẹ cho bé ăn dặm đúng cách

Một số thực đơn ăn dặm cho bé giai đoạn trên 1 tuổi ăn mãi không chán

Thực đơn 1: Cơm, lươn om chuối đậu, sinh tố xoài chuối, su su luộc.
Thực đơn 2: Cá chiên bơ tỏi sốt phô mai, cơm quinoa, tim và gan gà xào rau củ, canh rau cải, rau củ.
Thực đơn 3: Cơm trắng, cà ri thịt sườn, canh cải bó xôi, nho đen.
Thực đơn 4: Cơm 3 màu, canh bí đỏ, canh cải nấu khoai sọ, dưa lưới.
Thực đơn 5: Cơm, canh măng tây và súp lơ xanh, dứa xào cà chua, trà lúa mạch, chuối.
Thực đơn 6: Cơm đậu lăng, salad rau củ rắc mè, cá hồi áp chảo sốt kem bơ, canh rong biển, măng cụt.
Thực đơn 7: Cơm rắc hạt gai dầu, lươn kho củ cải, canh bắp cải, chuối cau.
Thực đơn 8: Cơm, cá quả sốt cà chua, mướp xào gan và tim bồ câu, canh và chôm chôm.
Thực đơn 9: Cơm cuộn rong biển, trứng chiên, cá hồi sốt chanh leo, cải cầu vồng, xoài.
Thực đơn 10: Rissoto cá hồi, canh cải cầu vồng, viên khoai lang tím lăn vụn dừa, nước khoai lang tím, chuối cau.